Caratteristiche:

A partire dal 1530, si diffusero in Italia i fagioli. La cosiddetta “carne dei poveri” si affermò dappertutto, in particolar modo nelle difficili zone montane. Per questo, il fagiolo Gialet noto anche come “fagiolo solferino” o “fasol biso”, non fa eccezione, anche se la sua presenza documentata risale agli inizi del '900. E' coltivato nella Val Belluna, principalmente nei comuni tra Seren del Grappa (BL) e Ponte nelle Alpi, sia a destra che a sinistra del fiume Piave. Grazie alla sua buccia sottilissima è ottimo per creme o da mangiare in insalata.

Nota: questo è un prodotto stagionale, quindi in alcuni periodi dell'anno potrebbe non essere disponibile.

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Tipo confezione	Pezzi per scatola
300g	32
500g	18

Informazioni tecniche:

• IMBALLAGGIO: sacchetto adatto per alimenti
• SCADENZA: 12 mesi dal confezionamento
• CODICE EAN 300 g.: 8034076330046
• CODICE EAN 500 g.: 8034076330053

Riconoscimenti:

• Carta Qualità del Parco Nazionale delle Dolomiti Bellunesi
• Presidio Slow Food